¡Una gran pregunta!
El reino vegetal nos provee de vitaminas y minerales que son absolutamente necesarias para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Hablando de las vitaminas, estas se dividen en dos grandes grupos, las vitaminas liposolubles que se almacenan en el hígado, el tejido graso y los músculos del cuerpo. Las cuatro vitaminas liposolubles son A, D, E y K. Estas vitaminas se absorben más fácilmente por el cuerpo en la presencia de la grasa alimentaria. El segundo grupo está compuesto por vitaminas hidrosolubles (hidro = agua), por su afinidad, estas vitaminas no se almacenan en el cuerpo. Las 9 vitaminas hidrosolubles son vitamina C y todas las vitaminas B. Los excedentes o las cantidades excesivas de estas vitaminas salen del cuerpo a través de la orina. Deben consumirse regularmente para evitar carencias o deficiencias en el organismo. La vitamina B12 es una excepción, puede almacenarse en el hígado durante muchos años.
¡Es un mito!
Teniendo claro lo anterior concluimos que los aceites esenciales cítricos carecen de vitamina C, en primer lugar, es del grupo de las hidrosolubles, en segundo lugar, aunque esta vitamina formara parte de las liposolubles, no podrían estar presentes en los aceites esenciales puesto que los aceites esenciales no contienen lípidos ni agua. Una cosa es que un aceite esencial sea liposoluble (afinidad con las grasas) y otra es que sea una grasa como tal. Son productos volátiles, se evaporan con facilidad y de ello nace la necesidad de diluirlos en un medio graso.
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